Çikolata, çikolatalı ürünler, bisküvi, kraker, kek, şeker ve lokum pazarında faaliyet gösteren Şölen, pazarlama direktörlüğü görevine sektörün deneyimli ismi Zeki Bilsel’i getirdi. Bilsel, Biscolata, Ozmo, Luppo, Milango, Wapps gibi birçok başarılı markanın yer aldığı ürün kategorilerinin tümü ve Şölen kurumsal markasının pazarlama çalışmalarından sorumlu olacak. Sektördeki hızlı yükselişiyle dikkat çeken […]
Read Time : 2 Minutes
Hububat ve yağ fiyatları düşüyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), bu yıl bereketli bir hububat hasadı bekliyor. FAO’dan yapılan açıklamada, FAO Hububat Fiyat Endeksi’nin Ağustos ayında ortalama 210,9 puan olarak hesaplandığı ve bu değerin Temmuz değerinin 16,4 puan (yüzde 7,2), Ağustos 2012 değerinin ise 49,4 puan (yüzde 19) altında olduğu belirtildi. Açıklamada, fiyatlardaki […]
Read Time : 3 Minutes
‘Global 100’ listesine giren Elvan, Turquality Marka Desteği’ne alındı
Temeli 1952 yılında bir şekerci dükkanıyla atılan ve 130 ülkeye ihracat yapan Elvan Gıda, Ekonomi Bakanlığı ve Ernst & Young (EY) Danışmanlık firmasının ön incelemesi sonucunda Turquality Marka Desteği kapsamına alındı. Candy Industry dergisinin Dünyanın En İyi Şekerleme Firmaları’nı sıraladığı “Global 100” listesine giren Elvan Gıda, Elvan Şirketler Grubu’nun da […]
Read Time : 2 Minutes
Un, şeker ve hamurdan doğan sıradışı bir sanat…
TRT Turizm ve Belgesel Kanalı’nda yayınlanan “Sıradışı” isimli programın dokuzuncu bölümünde un, şeker ve hamur gibi pasta malzemelerinin sıradışı bir sanata dönüşümüne tanıklık edeceksiniz. “Sıradışı” 20 Ağustos 2013 Salı günü, saat 15.20’de TRT Turizm ve Belgesel Kanalı’nda… Tekrarları ise aynı gün saat 04.20 ile 4 Eylül 2013 Çarşamba günü saat […]
Read Time : 3 Minutes
Bayramda şekeri Anadolu yedi
Büyüklüğü yaklaşık 400 milyon TL’ye ulaşan hediyelik ve ikramlık ürünler kategorisinin lideri bu bayramda da değişmiyor. Kategoride, bir tüketicinin yıl boyunca yaptığı bayram alışverişi 2,5 kg olarak belirlenirken, hediyelik ve ikramlık şeker pazarının yaklaşık yüzde 70’i pazar lideri Kent’in satışlarından geliyor. Mondeliz Türkiye Genel Müdürü Kostas Vlachos, “Toplam hediyelik ve […]