ESDER: Bayram şekeri ağzınızı tatlandırırken sağlığınızı bozmasın

Esnaf ve Sanatkârlar Derneği (ESDER) Genel Merkez Şekerciler ve Pastacılar Komisyonu Başkanı Vedat Dikgitmez, Ramazan Bayramı öncesi şekerlemeli ürünlerde yapılan hilelere karşı vatandaşları uyardı. Dikgitmez, şekerlemeler, lokumlar, draje ve badem şekerleri yapımında maliyetin düşük tutulması için çeşitli hilelere başvurulduğunu söyledi. Denetimler sadece bayramda değil sürekli gerekli ESDER Genel Merkez Şekerciler […]

İş gezisine çıkmadan önce ülke mutfakları hakkında bilmeniz gerekenler

Türk girişimcisin dünyanın her bir köşesinde iş yapıyor. Ancak gittiği ülke mutfağı hakkında yeterince bilgiye sahip değilse, o ülke kültürleri için çok kritik olan yemek tercih ve ritüelleri, yemek keyfini ızdıraba çevirebiliyor. Bu yüzden, ülke kültürleri hakkında bilgi sahibi olmak çok önemli. Ülkelere göre kültürel beslenme alışkanlıkları da farklı. İş […]

Tarımsal emtia fiyatları rekor kırıyor

2010 yılını rekor düzeyde kapatan gıda fiyatları, Ocak ayında yeni rekor kırdı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi, Aralık ayına göre yüzde 3,4 artış kaydederek Ocak ayında ortalama 231 puana çıktı. Bu artışla birlikte Endeks, FAO?nun gıda fiyatlarını ölçümlemeye başladığı 1990 yılından bu yana en yüksek […]