Muratbey Gıda Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, Muratbey’in yoğun AR-GEçalışmaları sonucu geliştirdiği hem kesilebilir hem de sürülebilir bir peynir olan Sürmeli’nin bebeklere verilebilecek uygun bir peynir çeşidi olduğunu ifadeetti. Kalsiyum deposu olarak bilinen peynirin, kemik ve diş gelişiminde büyük önem taşıdığına işaret eden Garipağaoğlu, “Beslenme konusunda hassas olan anneler, […]
Read Time : 5 Minutes
Çocuklar kahvaltı yapmadan okula gitmesin
Okulların açılmasıyla birlikte aileleri “Çocuğumu nasıl daha iyi besleyebilirim” telaşı aldı. Nişantaşı Hastanesi Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Bahar Aktan’a göre doğru beslenme çocukların okul başarısının yanı sıra gelecek yıllardaki beslenme alışkanlığı açısından da büyük önem taşıyor. Okul çocuklarında iyi beslenmenin temelini kahvaltının oluşturduğunu söyleyen Aktan, “Okula gitmeden önce evde yapılacak […]
Read Time : 1 Minutes
Sıcaklarda süt ve yoğurt tüketin!
Uzmanlar, sıcak havalarda tüm öğünlerde süt ve süt ürünleri tüketmenin önemine işaret ediyor. Sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısının arttığını ve metabolizmanın bu duruma uyum sağlamaya çalıştığını belirten ART Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Simge Çıtak, “Özellikle yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve koroner kalp hastalığında sıcaklar nedeniyle artış […]
Read Time : 1 Minutes
Bebekler, “Sürmeli” ile kalsiyum depoluyor
Muratbey Gıda Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, Muratbey’in yoğun AR-GE çalışmaları sonucu geliştirdiği hem kesilebilir hem sürülebilir bir peynir olan Sürmeli’nin bebeklere verilebilecek uygun bir peynir çeşidi olduğunu belirttii. Önemli bir protein kaynağı ve kalsiyum deposu olan peynirin bebeklerin kemik ve diş gelişiminde büyük önem taşıdığına işaret eden Garipağaoğlu, […]
Read Time : 7 Minutes
Yaz mevsimi ve ramazanda nelere dikkat edilmeli?
İnsan yediklerinin bir toplamıdır diyen Nil Diyet Merkezi’nden Nil Şahin Gürhan, “Yaz mevsimi sıcakların etkisiyle vücudumuzda su kaybının en yoğun yaşandığı dönem. Sonbahar ise soğuk algınlıklarına yakalanma riskinin arttığı ve insanın bahar yorgunluğuna kapılabileceği bir dönem. Oruç tutarken yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermemiz, hem rahat bir ramazan geçirmemize hem […]