20 milyon yıldır bitkilerden topladıkları nektar ve salgılardan bal yapan arılardan kaliteli bal almanın yöntemi doğru peteği seçmek. Doğru bal üretimi, arıcıların sağlıklı olmasından başlayan ve sağlıklı arılarla devam eden bir süreç. Bitkilerden topladıkları nektar ve salgılardan bal yapan arıların 20 milyon yıldır bal ürettiği biliniyor. Bal arıları kovan içerisindeki […]
Read Time : 2 Minutes
Temel Petek 2011’de yüzde 30 büyümeyi hedefliyor
Türkiye?de modern arıcılığın kurucusu Temel Petek, 2011?de 800 bin euroluk petek ihracatı gerçekleştirerek yüzde 30 büyüme hedefliyor. Türkiye?de modern arıcılığın kurucusu Temel Petek?in İş Geliştirme Direktörü Omar Baban, 37 yıldır temel petek üretimi başta olmak üzere arıcılıkla ilgili her türlü araç ve gereci arıcılık sektörünün hizmetine sunduklarını belirterek, Muğla?da en […]
Read Time : 2 Minutes
Temel Petek, 37 yıldır arıcının yanında
Modern arıcılık ve arıcı dostu Temel Petek, 37 yıldır uzman kadrosuyla arıcılığın doğru, modern ve verimli biçimde yapılmasını sağlayarak arıcılık sektörüne ve ülke ekonomisine katkıda bulunmaya devam ediyor. Temel Petek, İstanbul ve Muğla?daki son teknoloji ile donatılmış üretim tesislerinde Türkiye?nin petek üretiminin yüzde 35 gerçekleştiriyor. Modern arıcılık teknolojileri ve yılların […]
Read Time : 1 Minutes
Bal, insan sağlığı ve beslenmesi yönünden önemli bir gıda ürünü
Bal, insan sağlığı ve beslenmesi yönünden önemli bir gıda ürünü. Türk Standartları Enstitüsü’nün Bal Standartı’nda bal şöyle tanımlanıyor: ?Bitkilerin çiçeklerinde bulunan nektarların veya bitkilerin canlı kısımlarından yararlanarak bazı eşkanatlı böceklerin salgıladığı tali maddelerin balarıları (Apis mellifera) tarafından toplanması vücutlarında bileşimlerinin değiştirilip petek gözlerine depo edilmesi ve buralarda olgunlaşması sonucunda meydana […]
Read Time : 1 Minutes
Erciyes’in zirvesinde arıcılık
Hızla değişen dünyada, insan sağlığına verilen önem daha da artmaya başladı. Doğal ürünlere yöneliş bu yüzden hızla artıyor. Doğal ürün deyince yararlarıyla ilk akla gelen ürün ise bal. Pazar potansiyeli yüksek, satış sorunu neredeyse yok gibi. Arıcılık bu yüzden Türkiye’nin kırsal kalkınmasında önemli rol oynuyor. Çiftçinin ek gelir kaynağı olarak […]