Tekstilden zeytinyağına uzanan girişimcilik hikâyesi: Quinceland

Tekstil sektöründeki deneyimini gıda sektörüne taşıyan kadın girişimci İlknur Tunç, Ayvalık ve Muğla’dan topladığı zeytinleri soğuk sıkım zeytinyağına dönüştürüyor. Bakırköy’de açtığı Quinceland’da doğal ürün ve mezeleri tüketiciyle buluşturan Tunç, güvenilir ve özenle üretilmiş bir zeytinyağı markası oluşturmayı hedefliyor.

Tekstil sektöründeki deneyimini gıda sektörüne aktaran kadın girişimci İlknur Tunç, kurucusu olduğu Quinceland markasıyla zeytin ve zeytinyağı üretimi gerçekleştiriyor. Ayvalık ve Muğla’daki bahçelerinden temin ettiği zeytinleri özenle seçen Tunç, zeytinleri soğuk sıkım yöntemiyle zeytinyağına dönüştürüyor. Üretimin birçok aşamasında bizzat yer alan Tunç, ürünleri tadıyor, şişeliyor ve tüketiciyle buluşturuyor.

İstanbul’un Bakırköy ilçesinde açtığı dükkânla markasını tüketiciyle buluşturan Tunç, yalnızca çevre sakinlerine değil, İstanbul’un farklı bölgelerinden gelen lezzetseverlere de hizmet veriyor. Müşterilerini güler yüzle karşılayan Tunç, ürünlerin özellikleri ve üretim süreçleri hakkında da bilgi veriyor.

Quinceland’ın ürün yelpazesinde zeytinyağının yanı sıra farklı zeytin çeşitleri ve zeytinyağı kullanılarak hazırlanan çeşitli yöresel lezzetler de yer alıyor. Karışık seçme zeytin çeşitlerinden peynirli biber dolmalarına, kaya koruğundan zahter ve enginara kadar pek çok ürün, Tunç’un kendi hazırladığı tariflerle kavanozlarda satışa sunuluyor.

“Güvenilir bir marka oluşturmak istiyoruz”

Üretimden sunuma kadar ürünlerin her aşamasıyla ilgilenen İlknur Tunç, Quinceland’ı oluştururken temel amaçlarının tüketicide güven duygusu oluşturmak olduğunu belirtiyor.

Tunç, markayı indirim mağazalarının raflarında yer almak üzere tasarlamadıklarını ifade ederek, özenle hazırlanan ürünlerin gerçek ve kaliteli zeytinyağı olduğuna tüketicinin güvenmesini istediklerini dile getiriyor.

Ayvalık ve Muğla’nın zeytinlerini İstanbul’daki tüketiciyle buluşturan Quinceland, zeytinyağının yanı sıra ev yapımı meze ve doğal ürünleri de şık kavanoz, şişe ve kutularda sunuyor. Ürünlerin hediyelik olarak da tercih edilebilmesi, markanın satış konseptinin önemli bir bölümünü oluşturuyor.