Küresel Süt Ticaret (GDT) Fiyat Endeksi, 20 Ocak 2026’da sona eren iki haftada ton başına ortalama 3,615 $ ile %1.5 artış gösterdi ve önceki dönemdeki %6.3’lük artışın üzerine çıktı. Bu, esasen anhidrit süt yağı (+%3.0), yağsız süt tozu (+%2.2), tereyağı (+%2.1) ve tam yağlı süt tozu (+%1.0) fiyatlarındaki artışla desteklenen ardışık ikinci bir yükselişi işaret etti. Buna karşılık, Mozzarella (-%2.3), laktoz (-%1.8) ve cheddar (-%1.4) fiyatlarında düşüş yaşandı.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.