Türk çipurası ve levreği, Rus restoranlarında

Dünyanın en büyük gıda fuarlarından birisi olan Moskova Uluslararası Yiyecek İçecek Fuarı bu yıl 19. Kez düzenlendi. 55 ülkeden 1.096 firmanın katıldığı fuar, toplam 17.000 metrekare alana kuruldu. Fuara, Su Ürünleri Tanıtım Grubu dışında, 30 tane Türk firması katıldı. STG ilk kez katıldığı fuarda yoğun ilgili ile karşılaştı.

Türk su ürünleri sektörünün 2007 yılında Rusya?ya 550 bin dolar civarında bir ihracatının olduğuna işarat eden STG Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Kızıltan, ?Bu yıl 8 aylık dönemde 5.3 milyon dolarlık su ürünleri ihracat rakamına ulaştık. Rusya, çok büyük bir pazar ve biz henüz yeni yeni keşfediyoruz. Şubat ayında Rusya Federasyonu?nda düzenlenen en büyük gıda fuarı olan ?PRODEXPO 2010? Fuarı?na katıldık. Türkiye?nin Rusya?ya yakınlık avantajı var. Önümüzdeki yıllarda da Rusya?da düzenlenecek her iki gıda fuarlarına katılmaya devam edeceğiz ve bu pazara yakınlık avantajını da değerlendirerek, büyük Rusya pazarından Türk su ürünleri sektörünün daha fazla pay almasını sağlayacağız.? dedi.

Moskova Uluslar arası Yiyecek İçecek Fuarı?nda, Su Ürünleri Tanıtım Grubu?nu STG Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Aslantaş, STG Yönetim Kurulu Eşbaşkanı Melih İşliel, STG Yönetim Kurulu Eşbaşkanı Alican Yamanyılmaz, STG Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Kızıltan ve Ege İhracatçı Birlikleri Uzmanı Serap Ünal?dan oluşan heyet temsil etti.

Rusya?da çok ünlü restoranlarda çipura ve levrek balığının menülere girdiğini anlatan Kızıltan, ?Rusya?da çipura ve levrek tüketimi çok olan favori balıklar arasında yerini almış durumda Çipura ve Levreğin yanında Alabalık?ta biliniyor. Kısa sürede Rusya?da ciddi bir ivme yakaladık bu başarımızı sürdürmek ve bu ülkeye ihracatımızı 50 milyon dolara çıkarmayı hedefliyoruz? dedi.

Rusya?ya su ürünleri ihracatımız her yıl artıyor

Kaynak: Ege İhracatçı Birlikleri