Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından 2013 yılının ilk 6 ayında hazır ambalajlanmış ürünlere yönelik gerçekleştirilen denetim sonuçları, Bakan Nihat Ergün tarafından açıklandı. Denetimlerde 282 adet üründe ambalaj bilgisi ile aykırılık tespit edilerek, yaklaşık 100 bin TL ceza kesildi. Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Nihat Ergün, Bakanlık tarafından hazır ambalajlanmış gıda […]
Read Time : 5 Minutes
8. PAGEV Türk Plastik Endüstrisi Kongresi?nin ana teması ?gıda plastikleri?
Ambalaj sektöründe plastiklerin kullanımı, dünyada olduğu gibi ülkemizde de hızla artıyor. Gıda endüstrisi ise bu trendde başı çekiyor. Artık sayısız gıda ürünü soframıza plastik ambalajlar içinde geliyor. Gıdalarımızı koruyan, ömrünü uzatan ve hijyen sağlayan plastikler konusundaki en yeni teknolojiler, PAGEV?in bu yıl 8?incisini düzenlediği Endüstri Kongresi?nde masaya yatırılacak. Türkiye ve […]
Read Time : 2 Minutes
Otel eğlenceleri için özel fast food ürünler
Daima yeni ve başarılı projeler üretmesi ile sektörün yakından tanıdığı simalardan Turizm Yazarı Emir Hepoğlu ve uzun yıllar ABD de yaşayarak F&B alanında başarılı çalışmalar gerçekleştiren Uğur Hepoğlu geçtiğimiz nisan ayı itibari ile turizm sektörünü yeni ve eğlenceli bir marka ile tanıştırdılar: BUNS-E. BUNS-E markası otel içinde haricen satılan Fast […]
Read Time : 5 Minutes
Şölen, dünyada 46. sıraya yükseldi
Türkiye?nin hızla büyüyen firmalarından Şölen, dünya pazarındaki yerini de ileri noktalara taşımaya devam ediyor. Şölen, 2011 yılında 59. sırada olduğu dünyanın önde gelen çikolata ve şekerleme yayını Candy Industry?nin ?Küresel Top 100? listesinde en fazla büyüyen şirketlerden biri olarak bu yıl 46. sıraya yükseldi. Listede üst sıralara yükselmenin kendilerini çok […]
Read Time : 5 Minutes
Çikolata ve şekerleme sektörünün ihracatı 2.5 milyar doları buldu
Çikolata ve Şekerleme sektörünün son yıllarda yaptığı yatırımlarla bölgesel güç olma yolunda sağlam adımlar attığını belirten Şekerleme ve Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Zekeriya Mete, ?Sektördeki Ar-Ge ve inovasyon çalışmaları ve ihraç ürünlerimizin tanıtılması konusunda gerçekleştirdiğimiz yoğun çabalarımız sonucunda, 2011 yılında 2 milyar dolar olan şekerleme, çikolata ve […]