Gıda kaynaklı tehlikeler, Türkiye?de de tartışılan konuların başında geliyor. Ancak, risk değerlendirmesi ve buna dayalı bilgi olmadığı için, tartışmalar genellikle algılamaya dayalı oluyor. Dolayısı ile…
Gıda kaynaklı tehlikeler, Türkiye?de de tartışılan konuların başında geliyor. Ancak, risk değerlendirmesi ve buna dayalı bilgi olmadığı için, tartışmalar genellikle algılamaya dayalı oluyor. Dolayısı ile…