TMMOB Gıda Mühendisleri Odası tarafından 24-26 Kasım 2011 tarihleri arasında Ankara?da gerçekleştirilen 7. Gıda Mühendisliği Kongresi sonuç bildirgesi açıklandı. Gıda güvenliğiyle ilgili 600’e yakın; kamu kurum ve kuruluşlarının yetkilileri, bilim insanları ve sektör temsilcilerinin katıldığı kongre üç gün sürdü. 7. Gıda Mühendisliği Kongresi Sonuç Bildirgesi >> Güvenli, yeterli ve sürdürülebilir gıda […]
Read Time : 2 Minutes
Global Gıda Güvenliği Fonu oluşturuldu
Honolulu?da yapılan Asya-Pasifik Ekonomik İşbirliği (APEC) toplantıları sırasında dünya çapında etkili bir gıda güvenliği yönetimi için bilgi ve veri alışverişini genişletmek amacıyla kamu ve özel sektör ortaklığında Global Gıda Güvenliği Fonu kurulduğu açıkladı. Dünya Bankası tarafından yönetilecek olan fon, özel sektörden Mars, Inc ve Waters Corporation?ın yanı sıra ABD Ulusal […]
Read Time : 8 Minutes
TGDF Başkanı Kopuz: Gıda üretiminde sürdürülebilirlik en önemli hedefimiz
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) tarafından düzenlenen ?Global Gelecek Global İşbirliği? Kongresi İzmir Çeşme Altınyunus Oteli?nde başladı. Kongrenin açılış toplantısında konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Türkiye?nin gıda üretimi alanında dünyadaki 7. ülke haline geldiğine dikkat çekerek ?Dünya Bankası verilerine göre Türkiye bu sıralamada 6. […]
Read Time : 3 Minutes
Tetra Pak?tan ?akıllı? yatırım: Tetra Alcip
Gıda işleme ve paketlemesi konusunda çözümler sunmaya devam eden Tetra Pak, yerinde temizleme (CIP) konusunda yeni bir otomasyon platformu olan Tetra Alcip?i oluşturarak önemli bir yatırıma imza attı. Sistem, alternatiflerine göre hassasiyeti önemli ölçüde arttırırken gıda ve içecek üreticilerine daha düşük işletme maliyeti sağlıyor. İnsan hatası riskini de azaltan Tetra […]
Read Time : 3 Minutes
Gıda ihracatçısı, tarladaki ürünü internetten izleyecek
Ege İhracatçı Birlikleri koordinatörlüğünde, İzmir Tarım İl Müdürlüğü, Ege Üniversitesi ve İzmir Ziraat Odası ortaklığı ile İzmir Kalkınma Ajansı Tarım ve Kırsal Kalkınma Mali Destek Programı kapsamında desteklenen ?İyi Tarım Yüksek Bilgi ve Teknoloji? projesinin 12 ay süren faaliyetleri tamamlandı. İyi Tarım Yüksek Bilgi ve Teknoloji Projesi kapsamında tamamlanan faaliyetler […]