FAO Gıda Fiyat Endeksi, Şubat 2026’da 125.3 endeks puanına yükseldi ve bu, dört ayın en yüksek seviyesi. Ocak ayında yukarı yönlü revize edilen 124.2’den artış gösterdi. Tahıl fiyatları %1.1 artarak dokuz ayın en yüksek seviyesine ulaştı; buğday fiyatları %1.8 yükseldi ve bu, Avrupa ve ABD’nin bazı bölgelerinde don olayları ve kış öldürme risklerinin artmasıyla desteklendi. Rusya’daki lojistik aksaklıklar ve Karadeniz bölgesindeki devam eden gerginlikler de artışa katkıda bulundu. Et maliyeti %0.8 arttı ve bu, büyük ölçüde dünya genelindeki sığır ve koyun eti fiyatlarındaki artışla yönlendirildi. Bitkisel yağ fiyatları %3.3 artarak Haziran 2022’den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı; bu artış palmiye, soya ve kanola yağlarından kaynaklandı. Öte yandan, şeker maliyeti %4.1 düşerek Ekim 2020’den bu yana en düşük seviyeye geriledi; bu durum, mevcut sezonda bol küresel arz beklentileriyle ilişkilendirildi. Süt fiyatları %1.2 azalarak Ocak 2024’ten bu yana en düşük seviyeye indi; bu, özellikle AB’de peynir fiyatlarındaki devam eden düşüşle bağlantılıydı.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.