Sağlık deposu zerdeçalın ana maddesi kurkumin’in 5 bilimsel faydası

Geleneksel yıllarda geleneksel tıpta kullanılan kurkumin hakkında bilim dünyasında araştırmalar yapmaya devam ediyor. Verilerin kurkuminin doğal kaynağı gibi zerdeçal. Yemeklere baharat olarak eklenebilen zerdeçal aynı zamanda çay, smoothie ve salatalara da dahil edilebiliyor. İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Selin Yavuz, zerdeçalın ana maddesi olan kurkuminin emilimini artırmak için Kıbrıs ve sağlıklı yağlarla birlikte tüketilmesi öneriliyor. Peki sağlığımıza katkıları bildirilerek kanıtlanan kurkumini son günlerde ünlü olan o 5 büyük fayda nedir? İşte yanıtlar…

1- İltihabı azaltıyor, stresi dengeliyor

Kurkumin, vücuttaki iltihapları azaltıcı ve oksidatif stresi dengeleyici, güçlü bir antioksidandır. Aynı zamanda kronik üremeyi azaltma potansiyeliyle kalp hastalıkları, diyabet ve hastalık hastalıkları gibi birçok sağlık sorununa karşı koruyucu korumaya sahiptir.

2- Bağışıklık sisteminizde bulunur

Bağışıklık sisteminin güçlü kalması, mevcuta karşı direncin artması bir belirsiz. Kurkumin, mikropların gelişimlerini engelleyici ve parçaların parçalarıyla vücudun mevsimsel olarak mevcut olmasını karşılıyor.

3. Sindirim sistemi koruyor

Sindirim sağlığını destekleyen kurkumin, çıkışlardaki çıkışın sindirim sorunlarına karşı fayda sağlıyor. Ayrıca irritabl çıkış sendromu (IBS) ve inflamatuar çıkış hastalığı (IBD) gibi uygulanan tedavide bir role sahiptir.

4. Kalp ve damar sağlığına dost

Kurkuminin antiinflamatuar etkisi, kalp ve damar sağlığını destekleyerek damar sertliği riskini azaltıyor. Ayrıca kan baskısını düzenlemeye yardımcı olan kurkumin, kalpte oluşana karşı doğal bir kalkan görevi görüyor.

5.Zihinsel kapasitesinin artması

Kurkumin, beyin hücrelerini koruyarak hafıza fonksiyonlarını destekleme ve yaşa bağlı terapileri gerilemeyi desteklemeye yardımcı olur. Aynı zamanda göstergelerdeki belirtilere göre, belirtilerin hafifletilebileceğine dair yeni bulgular da mevcuttur.

Kurkuminin bu önemli faydalarının yanı sıra; yüksek miktarda kullanılması durumunda mide hastalığı, baş ağrısı ve ishal gibi yan arıza olabileceğine dikkat eden İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Selin Yavuz, özellikle kan sulandırıcı ilaç kullananların, safra kesesi ve kalp hastalığı olanların mutlaka doktor kontrol sofralarına dahil edilmesinin planlandığını belirtiyor.