Tunç İbrahim Ceylan, İKV Uzman Yardımcısı
İlk kez 2020 yılında başlatılan Safe2Eat kampanyasıyla esas olarak tüketicilerin gıda güvenirliği konusunda farkındalık kazanması amaçlanıyor. Bu doğrultuda yürütülen sosyal medya ve iletişim kampanyalarıyla tüketicilerin gıda güvenirliği ve hijyenine ilişkin uygulamalar, besin değeri yüksek ve sağlıklı gıdalar, gıda ürünlerinin içerikleri, gıda ürünlerinin üzerinde bulunan etiketler, alerjenler gibi farklı konularda bilgi sahibi olmaları bekleniyor. Buradan hareketle tüketicilerin, gıda tercihlerinde gıda güvenirliğini temel kriterlerden biri olarak görmeleri hedefleniyor.
2025 yılı itibarıyla beşinci uygulama yılına giren Safe2Eat kampanyası bu sene 23 ülkede yürütülecek. Geçtiğimiz yıl 18 olan katılımcı ülke sayısının artığı görülürken, Türkiye de ilgili kampanyaya dâhil oldu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 30 Mart 2025 tarihinde yapmış olduğu açıklamada kampanya kapsamında yürütülecek bilgilendirme çalışmalarıyla tüketicilerin gıda güvenirliği konusunda farkındalıklarının artırılmasına odaklanılacağını belirtti. Türkiye’nin gıdalardan kaynaklanan hastalıklar, gıda hazırlama yöntemleri, katkı maddeleri, etiket okuma, alerjenler ve israfın önlenmesi temaları çerçevesinde bir kampanya yürüteceğini ifade eden Bakan Yumaklı, sosyal medya hesaplarından yapılacak paylaşımlar ve gıda sektöründen paydaşlarla geliştirilecek iş birlikleriyle kampanyayı geniş kitlelere yaymayı hedeflediklerini ifade etti.
Safe2Eat, öncesinde yalnızca AB Üye Devletlerinde yürütülürken 2025 yılıyla birlikte aday ülkelerin de katılımına açık hâle getirildi. Türkiye’nin yanında Arnavutluk, Bosna-Hersek, Karadağ ve Kuzey Makedonya da kampanyaya bu gelişmenin ardından dâhil oldu.
sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.