Her işletme bir mühendisi işten çıkarırsa…

DİDEM ŞANVER >> Gıda sektörü, Türkiye`nin Avrupa Birliği ile uyum sürecinde en çok üzerinde durduğu ve sürekli değişime uğrayan sektörlerin başında geliyor. Bakanlık yeniden yapılanırken isminden içeriğine kadar birçok değişiklik gündemde. ?Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun Tasarısı” da bu değişikliklerden biri. Yeni gıda tasarısına göre mikro işletme diye tabir edilen, yani makine gücü 30 beygirin altında olan veya 10 kişiden az çalışanı bulunan işletmeler artık “mühendis” istihdam etmek zorunda değil. Ülkemizdeki işletmelerin ise yüzde 80`i bu grupta. Gıda üretimi yapan bu işletmelerin denetimine son vermek ise ?gıda terörü? içerikli ?Uğur Dündar`la Arena? programlarına epey iş çıkartmak anlamına geliyor. Sonra da ver elini sağlık sorunları… Gıda denetiminden kısacağız derken sağlık sektörüne de epey katkı sağlayacağız gibi görünüyor!

Halk sağlığını göz göre göre tehlikeye atmasının yanında, yasayla gelen diğer bir önemli sorun ise işlerine son verilen denetçiler. Bu yasa kapsamında mühendisler gözden çıkarılıyor. Ülkemizde şu an denetlenen 40 bin civarında işletme var ve buraları denetlemekle görevli 5 bin mühendis çalışıyor. Zaten denetçi açığı varolan bir gerçek iken, eldeki denetçilerin işine son verilmesi manidar! Bu konuda hükümetin bir alternatifi var mı, bilinmiyor? “Her TOBB üyesi birer işçi alsa işsizlik çözülür” diyen sayın Başbakan’ın, yasa ile açıkta kalacak olan mühendisler için bir alternatifi vardır herhalde!

Yeni tasarı ile oluşacak diğer bir sorun ise kayıtdışılık. Türkiye?de 118,9 katrilyon TL büyüklüğünde bir kayıtdışılık sözkonusu. Özellikle gıda sektöründe önü bir türlü alınamayan merdivenaltı üretimin, denetimsizlikle beraber daha da artmayacağını kim garanti edebilir?

Tasarıyla gelen bir başka değişiklik ise denetimin özelleştirilmesi. Ziraat Odaları Başkanı Gökhan Günaydın, yasa kapsamında gıda işletmelerine kamu denetiminin özel sektöre devredilebileceğini belirterek, bu değişiklikle gıda güvenliğinde çok önemli bir zaafiyet ortaya çıkacağını söylüyor. Henüz gelişimini tamamlayamamış, parası olanın gemisini yüzdürdüğü bir ülke, sağlam bir altyapısı olmadan denetimde özelleştirmeye ne derece hazır olabilir ki?

Kısacası küçük işletmelere destek amaçlı, masum bir öneri gibi sunulan tasarıyla, mühendisler gözden çıkarılıyor, işletmelerin kalitesinden vazgeçiliyor.

Dileğimiz ve umudumuz bu konuda biraz daha duyarlı olunması, sadece belli meslek gruplarını ve bu işten rant sağlaması beklenen kesimleri faydalandırmak yerine, hem insan sağlığını tehlikeye atan hem de binlerce mühendisi mağdur bırakan bu yasa tasarısının, konusunda uzman kişilerin görüşleri de dikkate alınarak hazırlanması… Yasa tasarısının aynen kabulü; sektörlerimize nitelik kazandıran entelektüel sermayemiz mühendislik kurumunun gözden çıkarılması anlamına gelecek. Pek çok mühendis işinden olacak, hem de gıda gibi önemli bir sektör ehil olmayan insanların eline terk edilerek halk sağılığını tehlikeye atan bir gıda terörüne kapılar açılacak.