21 Kasım 2017 Salı
  • DOLAR
  • EURO
  • BIST
Yağışlı
8°C

Lezzet tutkunları Koç Üniversitesi Cool-Cook Mutfak Atölyesinde buluşuyor

Sektörel - 2 Aralık 2013

resim6_1Koç Üniversitesi tarafından düzenlenen Cool-Cook Mutfak Atölyesi, ünlü şefler tarafından verilecek derslere, yemek yapmaktan ve değişik tatlar denemekten hoşlanan aynı zamanda da yemek yapmanın püf noktalarını, pişirme ve süsleme tekniklerini uzman isimlerden öğrenmek isteyen yemek tutkunlarını bekliyor.

Koç Üniversitesi Rumeli Feneri Kampüsü’nde her salı 18.30 – 21.00 saatleri arasında düzenlenen Cool-Cook Mutfak Atölyesi kapsamında ünlü şefler Burcu Pinto ve Burçak Öngör, yemek yapmak ve değişik lezzetler keşfetmekten hoşlananlara yemek yapmanın püf noktalarını öğretecek.

Dileyen herkesin katılabileceği Cool-Cook Mutfak Atölyesi, dünya mutfaklarından farklı lezzetler üretmeyi öğretiyor. Eğitimler boyunca Akdeniz, Balkanlar ve Osmanlı mutfağından etkilenmiş Türk mutfağı başta olmak üzere Dünya mutfağından örnek yemekler tanıtılacak. Katılımcılardan gelen yemek tarifleri taleplerine göre menüler de düzenlenebiliyor. Mutfak Atölyesi sırasında kullanılan tüm malzemeler ile önlük ve bıçaklar Cool-Cook tarafından temin edilecek.

Yemek kursuna katılmak isteyenler kendilerine uygun tarih ve programı seçtikten sonra http://coolcook.ku.edu.tr/basvuru adresinden başvuru formunu doldurarak kayıt yaptırabiliyor. 19 Kasım’da pratik yemekler ile başlayan eğitimler, 26 Kasım’da Fransız Mutfağı, 3 Aralık’ta Ermeni & Rum mezeleri, 10 Aralık’ta et çeşitleri, 17 Aralık’ta İtalyan Mutfağı, 24 Aralık’ta Meksika Mutfağı eğitimleri ile devam edecek.

Cool-Cook eğitmen şeflerinden Burcu Pinto, dört yıl İsviçre’de Cesar Ritz & International College of Hospitality Administration okulunda eğitim gördükten sonra İstanbul’daki 5 yıldızlı otellerde deneyim kazandı. Daha sonra Nişantaşı’nda Cook Book yemek kursları merkezini açıp, bilgilerini yemek severlerle paylaşan Pinto, Cook Book Style yemek kitabının da yazarı.

Cesar Ritz & University of Massachusetts okulunda eğitimini tamamladıktan sonra İstanbul’daki beş yıldızlı otellerde çalışan Burçak Öngör ise sonraki yıllarda Garanti Bankası’nın ardından Buket Cookies & Cakes ve Pasta Lab’de deneyim kazandı. Öngöre, Atölye Cook Book’ta butik davetlere catering vermeye ve butik ürünler üretmeye devam ediyor.

HABERİ PAYLAŞ :
YORUMLAR

Bu içerik için ilk yorumu siz yapabilirsiniz.

İsminiz* Zorunlu

E-Posta adresiniz* Zorunlu

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

GÜNCEL

Şirket Haberleri ŞİRKET HABERLERİ

Gazete ve dergi haberlerinden daha fazlası KOBİ Postası'nda

İŞE YARAR HABERLER
Sitemizde yayınlanan tüm haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Haberlerin kopyalanması yasal açıdan kesinlikle yasaktır!
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.
Bu web sitesi Blogizma tarafından üretilmiş WordPress Haber Teması ile hazırlanmıştır.