21 Kasım 2017 Salı
  • DOLAR
  • EURO
  • BIST
Yağışlı
8°C

FDA minimum standartları hedefliyor

Sektörel - 16 Eylül 2013

haber7Amerika Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), gıda üretiminin güvenliği için mikrobiyal risklerin azaltılmasında minimum standartlar teklif etti.  Teklif edilen standart kuralları; güvenli yetiştirme, hasat, paketleme ve üretim için minimum standartları belirliyor. Standart aynı zamanda işçi eğitimi, işçi sağlığı ve hijyeni, tarımsal su kalitesi, toprağın işlemesi, üretim alanlarında evcil hayvan varlığı, ekipman, donanım ve binalar ile ilgili standartları da içeriyor.

FDA’in Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası’nın bir parçası olarak hazırladığı ve görüşe açtığı standartlara 26 Ağustos tarihine kadar bin 200 görüş bildirildi.

Yeni standart; çiğ halde insan tüketimine sunulan gıdalarda, gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilen mikrobiyal riskin azaltılmasını amaçlıyor. Buna göre, mikroorganizmaların yeterli düzeyde azalmasını sağlayan işleme giren ürünler, standart gerekliliklerinden muaf tutulacak.

FDA, gıda üretiminin güvenliği için mikrobiyal risklerin azaltılmasını hedefleyen yeni standardın, yılda 1 milyon 750 bin gıda kaynaklı hastalığı önleyeceğini belirtti.

HABERİ PAYLAŞ :
YORUMLAR

Bu içerik için ilk yorumu siz yapabilirsiniz.

İsminiz* Zorunlu

E-Posta adresiniz* Zorunlu

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

GÜNCEL

Şirket Haberleri ŞİRKET HABERLERİ

Gazete ve dergi haberlerinden daha fazlası KOBİ Postası'nda

İŞE YARAR HABERLER
Sitemizde yayınlanan tüm haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Haberlerin kopyalanması yasal açıdan kesinlikle yasaktır!
Copyright © 2013. Tüm Hakları saklıdır.
Bu web sitesi Blogizma tarafından üretilmiş WordPress Haber Teması ile hazırlanmıştır.